وبلاگ سرگرمی و دانستنی ها
» فرهنگی ، چشم انداز طبیعی رامسر شمالی ایران
مناظر طبیعی رامسر از کوهپایه های شمالی کوه های البرز تا سواحل دریای کاسپین امتداد یافته .در بین ایرانیان به عنوان عروس شهرهای ایران مشهور است. همچنین به دلیل ماهیت اقتصادی ، اجتماعی و چشمگیر خود ، یک شهر جذاب برای گردشگری است. این شهر در جنوب دریای خزر ، از شمال کوه های البرز ، غرب با شهرستان تنکابن و شرق استان گیلان واقع شده است.
رامسر در غربی ترین قسمت استان مازندران و در نزدیکی استان گیلان واقع شده است. از آنجا که زمانی یکی از شهرهای استان گیلان بود ، ساکنان محلی رامسر به زبان گیلکی صحبت می کنند.
این شهر در تابستان گرم و مرطوب و در زمستان معتدل است. حداکثر رطوبت سالانه در شهر 90٪ است. بهترین فصل سفر به رامسر بهار و تابستان است
زیبای خزر استراحت می کند. این شهر بخاطر محیط تمیز و بدون آلودگی ، گردشگران را از تهران به خود جلب می کند. تپه های جنگلی آن به تدریج به سمت ساحل می چرخد ، در حالی که کوه با شکوه البرز پیشینه خود را تشکیل می دهد.
بلوار معلم که هتل قدیمی را به دریا متصل می کند
چشمگیرترین منطقه شهری در این شهر خزر ، بلوار اصلی به نام معلم (که قبلاً با نام بلوار CAsino شناخته می شد) است ، زیرا به مرکز شهر رامسر وصل می شود. بلوار دارای چشم انداز زیبا و خاصی است که ارزش قدم زدن از دریا تا انتها را دارد.
چشمه های آب گرم رامسر
در این شهر چشمه های طبیعی حاوی گوگرد وجود دارد. آب چشمه ها گازدار است و از دیدگاه طب سنتی ایران ، دارای اثر درمانی است. بسیاری از مسافران برای بهره مندی از ویژگی های طب سنتی این آبگرم از رامسر دیدن می کنند.
آسانسور رامسر گوندولا
آسانسور گوندولا این شهر با عبور از یک جنگل سرسبز طبیعی که کوهها را پوشانده است ، منظره گسترده ای از طبیعت ارائه می دهد. آسانسور گوندولا از دو کیلومتر به طول خود عبور می کند که از ساحل دریای خزر تا قله های کوه بلند امتداد می یابد. با استفاده از این آسانسور گوندولا ، بر فراز شهر پرواز خواهید کرد.
کوههای نزدیک روستای جواهر ده
جواهر ده یکی از زیباترین روستاهای رامسر است. در گذشته مردم محلی آن را جور ده می نامیدند که به معنی "روستای بلند" است.این روستا در میان دیدنی های مشهور رامسر، جایگاه ویژه ای دارد و برای آب و هوای مه آلود، طبیعت زیبا، جاده رویایی و آبشاری های تماشایی خود مشهور شده است.
جاده پیچ در پیچ منتهی به جواهر ده دارای مناظر طبیعی بی نظیری است و لحظات مسافرتی به یاد ماندنی و فراموش نشدنی را برای شما فراهم می کند. بهتر است برای سفر به جواهر ده در بهار و تابستان برنامه ریزی کنید زیرا ، در اواخر پاییز و زمستان جاده منتهی به روستا برفی است و از وضعیت جوی ناپایدار است.
علاوه بر این ، با ارتفاع دو هزار متر از سطح دریا ، جواهر ده از سه طرف به سمت کوهها روبرو است. جالب است بدانید که بخشی از نبرد میرزاکوچک خان ، انقلابی ایرانی و ملی گرای استان گیلان با نیروهای دولتی در این روستا رخ داده است. به همین دلیل جواهر ده ارزش تاریخی دارد.
موزه مرمر رامسر
این موزه در بنایی به نام کاخ مرمر (به معنی مرمر) واقع شده است. مردم محلی آن را "تماشاگا خزر" می نامند و به معنای "موزه کاسپین" است.
این موزه در وسط یک باغ 30 هکتاری قرار دارد. سبک معماری آن التقاطی است ، ترکیبی از معماری ایرانی و اروپایی. معماری التقاطی در دوره پهلوی اول در بین معماران بسیار رواج داشت زیرا در این دوره سبک های معماری غربی بر معماران ایرانی تأثیر می گذاشت. گفتنی است که نام دیگر این موزه باغ و کاخ پهلوی اول در رامسر است.
از طرف دیگر وقتی در باغ 30 هکتاری وارد کاخ شوید ، یک سقف بلند با گچبریهای پر زرق و برق و تزئین شده با رنگ سفید چشم شما را جلب خواهد کرد. چهار ستون سنگی این سقف غول پیکر را نگه می دارند. نقش برجسته های ببر و برخی مجسمه های برنز و مرمر ستون ها را تزئین می کنند.
اگر به تاریخ و فرهنگ علاقه دارید ، حتماً از باغ و کاخ پهلوی اول و باغ 30 هکتاری بازدید کنید. در موزه کاخ رامسر می توانید اشیاء مسحور کننده مانند نقاشی های قدیمی ، فرش های دستباف گران قیمت ایرانی ، کشتی های کریستالی جذاب و کنده های چوبی هنری را مشاهده کنید.
هتل قدیمی
قبل از انقلاب اسلامی 1979 کازینو ، ساختمان هتل از طریق بلوار دو کیلومتری به دریای خزر متصل می شود. هتل بین جنگل و دریا واقع شده است و دارای معماری کلاسیک ایرانی است که به نوعی شبیه معماری باغ و کاخ پهلوی اول است. اتاق ها نیز در دو نوع موجود است:
اتاق های منظره دریا
اتاق های جنگل
از طرف دیگر سازمان میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری ایران به دلایل تاریخی هتل رامسر را در فهرست میراث ملی ثبت کرد. این هتل چهار ستاره اتاقهایی را در هر دو ساختمان قدیمی (قدمت آن به سال 1933) و یک هتل جدید (1967) ارائه می دهد.
از آنجا که جاذبه های فرهنگی و طبیعی در مرکز شهر واقع شده است ، دسترسی برای بازدید کنندگان بسیار آسان است.
وقتی وارد بلوار اصلی منتهی به هتل رامسر می شوید ، منظره ای متقارن از طبیعت و زیبایی را مشاهده خواهید کرد ، گویی که به یک عکس از یک عکاس حرفه ای نگاه می کنید.
بازدید از منظر فرهنگی - طبیعی رامسر و زیبایی های آن می تواند فرصتی برای آشنایی با تاریخ و طبیعت ساحل شمالی ایران باشد. قرار گرفتن رامسر و جاذبه های آن مانند مراکز خرید ، رستوران و سرگرمی بسیاری از گردشگران داخلی و خارجی را به خود جلب می کند.
اگر می خواهید چهره دیگری از ایران متفاوت از مرکز این کشور ببینید و فرهنگ دیگری را در ایران تجربه کنید ،
یکی از زیباترین شهرهای ایران است و به عنوان عروس شهرهای شمال شناخته می شود.
آب و هوای مطبوع و دلنشینی دارد.
نژاد و زبان: مردم رامسر بخشی از قوم گیلک هستند و به زبان همین قوم یعنی گیلکی صحبت می کنند. البته زبان فارسی نیز در این شهر رایج است و بخش بزرگی از مردم شهر نیز از قوم های مهاجر ترک زبان محسوب می شوند.
جمعیت: بر اساس آخرین سرشماری کشوری در سال 1395، جمعیت شهرستان رامسر 74179 تن است.
اقتصاد: اقتصاد شهر رامسر بیشتر بر پایه گردشگری، کشاورزی و باغداری، ماهیگیری و جلب سرمایه های داخلی از شهرهای مختلف ایران است. رامسر به عنوان شهری توریستی در طول سال میزبان هزاران گردشگر است و انواع فعالیت های گردشگری مانند اجاره ویلا و خانه، بازدید از جاذبه های مختلف، انجام تفریحات ساحلی و خرید صنایع دستی چرخ اقتصاد این منطقه را به گردش در می آورد. در کنار اینها باغداری و کشاورزی با محصولاتی مانند انواع مرکبات، کیوی، برنج بخش دیگری از اقتصاد این شهر را تشکیل می دهند. از دیگر محصولات شهر رامسر می توان به عسل، گل گاوزبان، چای، سبزی های محلی، انواع لبنیات محلی، ماهی های دریایی و پرورشی اشاره کرد.
شهرهای خواهرخوانده: از میان شهرهای مختلف دنیا سه شهر پورمونت شیلی، کره ،قطر و شیراز ایران با رامسر خواهرخوانده اند.
روستای جنت رودبار رامسر، پایتخت گل گاوزبان ایران است و سالانه در حدود 30 تا 40 تن گل گاوزبان خشک شده از زمین های کشاورزی این روستا به دست می آید.
قرار داشتن نام این شهر بر روی یکی از مهمترین قراردادهای حفاطت از محیط زیست دنیا، به نام کنوانسیون رامسر است. به واقع بیشتر مردم دنیا نام رامسر را به واسطه این کنوانسیون می شناسند. کنوانسیون رامسر توافقی بین المللی ست که در آن کشورهای عضو بر روی تالاب های مهم جهان به ویژه آنهایی که زیستگاه پرندگان آبزی هستند،
سفر به هر منطقه و جاذبه ای به آمادگی پیش از سفر نیاز دارد و دانستن اطلاعاتی مانند سوغاتی ها، صنایع دستی، غذا و خوشمزه و دیگر دانستنی ها می تواند به گردش جذاب تر ما در آن شهر کمک کند.
غذا و خوشمزه های رامسر
طیف گسترده ای از خوراکی ها را در بر می گیرد ولی بیشتر بر پایه سبزیجات محلی، برنج، ماهی، پرنده های محلی و لبنیات محلی ست. تازگی مواد اولیه غذاهای شمالی و رامسری باعث طعم و عطر خوش آنها می شود. همچنین رامسری ها در کنار غذاهای شان از چاشنی هایی مانند زیتون پرورده، اشپل ماهی، سیر تازه، باقلی استفاده می کنند.
کباب ترش: کباب ترش از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای شمالی ست و با گوشت گوساله یا گوسفند، رب انار ترش و گردو تهیه می شود.
پُلا سَر تره: این غذا با برنج، سبزی محلی، سیر، پیاز، گوجه فرنگی و تخم مرغ درست شده و همراه با مرغ، ماهی یا کباب و ماست سرو می شود.
فسنجان با رب ترش: فسنجان شمالی مانند فسنجان های معمولی ست که همه می شناسیم اما در آن از چاشنی رب انار ترش استفاده و به طور معمول با گوشت مرغ یا مرغابی طبخ می شود.
هلوآب تره: هلوآب تره خورشتی از سبزی های مختلف محلی مانند گشنیز، نعناع و کوتکوتو و از همه مهمتر ترشک است. از رب آلوچه ترش جنگلی، گوجه فرنگی و فلفل برای طعم دار کردن آن استفاده می کنند و همراه با تخم مرغ زده شده داخل آن یا جوجه کباب (در برخی مواقع مرغ سرخ شده) بر سر سفره آورده می شود.
دوآب: دوآب به غذای کله جوش شباهت هایی دارد با این تفاوت که ماده اولیه آن را کشک سابیده شده تشکیل می دهد. برای تهیه این غذا، کشک سابیده شده را با آب و گوشت بپزید و همراه با نعناع و پیاز سرخ کرده نوش جان کنید.
ماهی شکم پر: ماهی شکم پر هم که به تعریف نیاز ندارد. انواع ماهی های دریایی و پرورشی پایه این غذا را شکل می دهند و مواد شکم پر آن نیز از سبزی های محلی و گردو تهیه می شود.
سیر قلیه، کته کباب، ترش تره، انواع ترشی، انواع مربا و ... از دیگر غذاها و خوشمزه های رامسر هستند.
سوغات و صنایع دستی رامسر
انواع صنایع دستی چوبی: انواع وسایلی که از چوب ساخته شده اند مانند تخته شطرنج، جعبه دستمال کاغذی، تزئینات چوبی از صنایع دستی مشهور شمال و رامسر به حساب می آیند.
نمد: نمد یکی از معروف ترین صنایع دستی رامسر است و یکی از بهترین انواع نمد کشور در این شهر ساخته می شود. هر چند امروزه به دلیل اقبال کم مسافران و نبود تنوع در طراح های نمدها، این بافته سنتی در حال فراموشی ست.
حصیربافی: حصیر بافی یکی دیگر از هنرهایی ست که در شمال ایران رواج دارد و انواع محصولات به دست آمده از آن در فروشگاه های سوغات و صنایع دستی به فروش می رسد.
عروسک ها و روسری های بافتنی: در سفر به رامسر در کنار جاده ها به احتمال زیاد خانم های محلی را دیده اید که با سرعت در حال بافت روسری یا ساخت عروسک های بافتنی هستند. این عروسک ها و روسری ها امروز دیگر به عنوان سوغاتی این شهر درآمده اند و کمتر پیش می آید مسافری بدون خرید یکی از آنها به شهر خود بازگردد.
انواع شربت و مربا: شمال ایران به دلیل وجود درختان میوه و گل های فراوان یکی از مراکز تهیه انواع شربت و مربا در ایران محسوب می شود. از جمله محبوب ترین و مشهورترین آنها می توان به مربای بهارنارنج، شقاقل، تمشک، شربت بهارنارنج
انواع ترشی: انواع ترشی مانند بادمجان ترشی، سیرترشی، هفت بیجار، لیته، ترشی آناناس، ترشی ازگیل، ترشی مرکبات، شور از خوشمزه های سوغات شمال و رامسر هستند.
انواع لواشک و میوه فرآوری شده: یکی از بهترین مکان هایی که می توان در آن به انواع لواشک و میوه های فرآوری شده دسترسی داشت، شهرهای شمالی ست. رامسر نیز از این قاعده جدا نیست و در بازارهای محلی، فروشگاه های فروش سوغات و بسیاری جاهای دیگر بساط فروش لواشک به چشم می خورد.
چای، کلوچه، برنج، سبزی های خشک محلی و گیاهان دارویی، لبنیات محلی، گردو، فندق، ماهی دریایی، پرورشی، ماهی شور و دودی و خاویاردیگر سوغات رامسر را تشکیل می دهند
آداب و رسوم
به دلیل تهاجم فرهنگی، بسیاری از شهرهای شمالی ایران آداب و رسوم اصیل خود را از دست داده اند و دیگر آیین های کهن خود را جشن نمی گیرند.
جشن تیرماه سیزده
از آیین های بسیار کهن شمال ایران است که به صورت محدود در روستاها و شهرستان های شمالی مانند روستای جواهرده جشن گرفته می شود. روز برگزاری مراسم تیرماه سیزده دوازده آبان هر سال خورشیدی (برابر با سیزدهم تیرماه سال طبری) است. از جمله دلایل برگزاری این جشن می توان به پیروزی کاوه بر ضحاک در این روز، گرامیداشت روز پرتاب شدن تیر از کمان آرش و تعیین مرزهای ایران و ... اشاره کرد. مراسم های مختلفی مانند لال شو، خواندن اشعار محلی، خوردن خوراکی های سیزده گانه، پوشیدن لباس های نو و دعای خیر و برکت برای یک سال اعضای خانه و محصول و دارایی شان به این جشن رونق می بخشد.
ازدواج
در شهرهای شمالی مانند رامسر مثل تمام شهرهای دیگر ایران از مراسم خواستگاری شروع و به جشن عروسی ختم می شود. بعد از انجام خواستگاری و گرفتن رضایت دختر، فردای آن شب خانواده داماد غذا و شیرینی تهیه می کنند و برای خانواده عروس می فرستند. مرحله بعدی ازدواج، مراسم "اره گیرون یا بله برون" است، خانواده داماد در این مراسم انگشتری به عروس می دهند و در واقع او را برای پسرشان نشان می کنند. در ادامه همین جشن میزان مهریه، شیربها و نوع برگزاری مراسم عقد و عروسی مشخص می شود. دوران نامزدی پس از این مراسم شروع می شود و معمولا بین 6 تا 2 ماه طول می کشد.
چند روز پیش از مراسم عروسی خانواده ها برای خرید به بازار می روند و مقدمات جشن را آماده می کنند. در گذشته که خبری از کارت عروسی نبود خانواده ها برای دعوت کردن مردم به عروسی فرزندان شان از زنی به عنوان "خبرگیر" می خواستند تا به خانه های مردم برود و آنها را به مراسم دعوت کند. شب قبل از عروسی، جشن حنابندان برگزار می شود.
پس از برگزاری جشن عروسی و رقص و پایکوبی وقتی که داماد، عروس را به خانه خودشان می برد دم در خانه نارنج، سیب یا اناری را به سمت او پرت می کند که عروس باید آن را بگیرد و سپس آن را با هم بخورند. در زمان ورود به خانه، عروس از رفتن به داخل خودداری می کند تا زمانی که پدر داماد کادویی به عنوان "رونما یا پاناز" به او بدهد. سه روز بعد از عروسی نیز عروس و داماد به خانه مادر عروس می روند که به آن "زن مار سلام" می گویند.
جشن دودوشان
در خردادماه تعدادی از روستاییان جشنواره شیردوشان یا دودوشان را برگزار می کنند. فلسفه انجام این جشن به شروع فصل چرای دام ها در مراتع برمی گردد. در این مراسم فردی که مسئولیت اصلی نگهداری از دام ها را بر عهده دارد و به او سرگالش می گویند دام ها را به چرا می برد و پس از بازگشت آنها را دو بار می دوشد. پس از بار دوم سرگالش در ازای شیر اضافه ای که گرفته است تعهد می دهد در پایان فصل چرا از مقداری کره حیوانی، دوغ، کشک و ماست تحویل دامداران دهد. در نهایت نیز در انتهای این جشن، مسابقه های مختلف مانند طناب کشی و کشتی محلی برگزار و مردم به رقص محلی و پایکوبی و زدن ساز و آواز مشغول می شوند.
در کنار این مراسم، رامسری ها آداب و رسوم دیگری مانند مراسم چهارشنبه سوری، شب یلدا، بازی های محلی مانند آغوزکا یا گردو بازی، ریسمان بازی دارند.
جاذبه های گردشگری رامسر
شهری توریستی تفریح و گشت و گذار انتخاب های متنوعی را پیش پای گردشگران قرار می دهد
جنگل دالخانی
یکی از معروف ترین جاذبه های طبیعی رامسر است و برای جنگل بکر و تمیز، لذت فوق العاده رانندگی در میان درختان انبوه و زیبایی بی حد و حصر خود در چهارفصل سال مشهور شده است. راه دسترسی به سد میجران نیز از جاده این جنگل می گذرد.
تله کابین رامسر
مجموعه تله کابین رامسر مشهورترین جاذبه تفریحی رامسر محسوب می شود و در کنار تله کابین، تفریحات و دیدنی هایی مانند انواع تفریحات آبی و پروازی، زیپ لاین، پل معلق، کارتینگ، شهربازی، مراکز خرید را در خود جای داده است.
بلوار معلم
بلوار معلم (بلوار کازینو) نوستالژیک ترین و محبوب ترین دیدنی رامسر است. تاریخ ساخت آن به دوره پهلوی باز می گردد و بسیاری از گردشگران با این بلوار و گشت و گذار در آن خاطره ها دارند.
بازار محلی
یکی از جذابیت های شهرهای شمالی ایران، بازارهای محلی آنهاست. شهر رامسر نیز در روزهای مختلف بازارهای محلی دارد که در آن انواع محصولات تازه کشاورزی، پوشاک، وسایل خانه و ... به فروش می رسد. شنبه بازار و سه شنبه بازار در منطقه بین دو پل، دوشنبه بازار کتالم و چهارشنبه بازار سادات شهر از مشهورترین بازارهای محلی رامسر است.
قلعه مارکوه
از معدود جاذبه های تاریخی رامسر است. بر فراز این قلعه می توان تمام منظره دریا و دشت تنکابن و کوه های رامسر را تماشا کرد.
کاخ موزه رامسر
نیز از دیگر دیدنی های به جای مانده از دوره پهلوی در شهر رامسر محسوب می شود که یک باغ بی نظیر و یک کاخ کوچک را در خود جای داده است. همچنین موزه بین المللی عاج، موزه حمام قدیم و فروشگاه صنایع دستی از دیگر بخش های این مجموعه به حساب می آیند.
آبگرم معدنی
بسیاری از گردشگران به غیر از جاذبه های معمول رامسر برای استفاده از آبگرم های این شهر نیز به اینجا سفر می کنند. آبگرم هایی که خاصیت طبی و درمانی فراوانی دارد و در مناطقی مانند جواهرده، کتالم، سادات شهر و خود رامسر سراغ شان را گرفت.
پارک جنگلی صفارود
در 9 کیلومتری جاده جواهرده، پارک جنگلی با صفایی به نام پارک صفارود وجود دارد که به تنهایی مقصد بسیاری از مسافران و مردم محلی برای گذران یک روز تعطیل است. همچنین در این پارک جنگلی یکی از چشمه های مشهور رامسر به نام آب معدن قرار دارد.
رامسر در میانه کوه و جنگل و دریا قرار گرفته و همین زیبایی طبیعی این شهر را چند برابر کرده است.
با سفر به این شهر می توان از جاذبه هایی مانند جنگل دالخانی، قلعه مارکوه، روستای جواهرده، ساحل دریای خزر، بلوار کازینو، تله کابین رامسر، کاخ موزه رامسر، هتل قدیم، مرکز خرید آرامش
