وبلاگ سرگرمی و دانستنی ها
» جاذبه های توریستی اردبیل - سوغات، فعالیت ها و جاذبه ها
اردبیل پایتخت استان اردبیل است که در شمال غربی ایران واقع شده است. نام اردبیل به معنای شهر مقدس است. استان اردبیل به دلیل وجود دریاچه های دلپذیر و جنگل های آسمانی شناخته شده است. بسیاری از مسافران قصد دارند بعد از اولین سفر خود به اردبیل برگردند زیرا معتقدند بازدید از آن یک بار به اندازه کافی نخواهد توانست زیبایی های آن را به خود جلب کند. اردبیل نیز فرهنگ غنی دارد. از این رو این شهر باشکوه منشأ سلسله صفوی است. 26 هفتم ژوئیه روز ملی اردبیل نامگذاری شد. مردم اردبیل از میهمان پذیرترین نژادهای ایران و زبان آنها ترکی آذری یا آذری است. اردبیل به دلیل زیبایی های طبیعی بی پایان و آب و هوای معتدل یکی از مقصد های برتر ایران در تابستان است.
آب و هوا: سرما
قدیمی نام: Artavil
جمعیت: 365 564 استان
اردبیل یکی از 31 استان ایران است . این کشور در شمال غربی کشور با مرز جمهوری جمهوری آذربایجان ، جمهوری ناشناخته قره باغ کوهستانی و استان های آذربایجان شرقی ، زنجان و گیلان قرار دارد .
مرکز آن شهر اردبیل است . این استان در سال 1993 از قسمت شرقی آذربایجان شرقی و بخش شمالی گیلان تأسیس شده است .
بسیاری از گردشگران به دلیل آب و هوای خنک آن (حداکثر 35 درجه سانتیگراد) در ماه های گرم تابستان به این منطقه می آیند. زمستان های آن سرد است و دمای هوا در حدود -25 درجه سانتی گراد است.
منطقه طبیعی معروف آن کوه های سبلان است. این استان از نظر بسیاری از افراد سردترین استان در ایران است بخش های وسیعی از استان سبز و جنگلی است. پایتخت
اردبیل در حدود 70 کیلومتری دریای خزر و مساحت 18011 کیلومتر مربع دارد. این شهر از همسایگی با دریای خزر و جمهوری آذربایجان دارای اهمیت سیاسی و اقتصادی زیادی است.
این استان از زیبایی های طبیعی پر زرق و برق و مناظر متعدد برخوردار شده است.
ویژگی های طبیعی استان اردبیل در اوستا ذکر شده است که طبق آن زرتشت در کنار رود ارس متولد شده و کتاب خود را در کوههای سبلان نوشت.
اردبیل بزرگترین شهر آذربایجان بود و تا دوره حمله مغول نیز چنین بود.
با این وجود اردبیل از نظر سیاسی و اقتصادی تا زمان مدرن همچنان به یک شهر مهم تبدیل شده است.
اردبیل شهری باستانی بزرگ است. ریشه های آن به 4000 تا 6000 سال بر می گردد
هوا
اردبیل یکی از سردترین شهرهای ایران با متوسط دمای سالانه 5.8 درجه است. کوه هایی که بیش از 60 درصد از استان اردبیل را تشکیل می دهند دلیل اصلی آب و هوای سرد آن است. اردبیل دارای زمستان های سرد و تابستان های معتدل است و هوای آن 6 تا 8 ماه از سال سرد است. درجه حرارت بین 15 تا 5 در زمستان و 20 تا 30 در طول تابستان متغیر است.
سوغات اردبیل مانند همه استان ها ، غذاها و صنایع دستی خوشمزه ای را شامل می شود.مردم در صنایع دستی از قبیل قالی بافی جاجیم بافی ،سفال ، سوزن دوزی ، عروسک بافی ، ساخت چاقو ، نقاشی روی چرم و اچینگ فعالیت هایی دارند و همینطور کره ، حلوای سیاه ، آب نبات ، شیرینی های محلی و دانه های آفتابگردان ، عسل خالص سبلان ، عصاره شهد گلهای رنگی سبلان محبوب ترین سوغات است.
یکی از صنایع دستی استان اردبیل لباس بافتنی سنتی است که زنان ماهر و خلاق با استفاده از سوزن های بافندگی این هنر ایرانی را به نمایش می گذارند ، کلاه ، جوراب ، کلوچه ، شال از نفیس محصولات بافندگی این شهر است به گونه ای که مردم استان اردبیل را می سازند. آنها را با سلیقه و هنر خاص خودشان
دوختن لباس محلی ، از جمله صنایع دستی مشهور استان اردبیل است که مردم آن با دست های هنری و ظریف خود لباس های محلی را در رنگ ها و طرح های مختلفی می دوختند و لباس محلی عشایری نیز از جمله آنها است.
استان اردبیل در صنعت مس قدمتی طولانی دارد و مردم آن انواع مختلفی از ابزارهای مس و ظروف مس را می سازند. اما امروز این صنعت دیگر در استان اردبیل وجود ندارد.
ساخت سازهای موسیقی سنتی از دیگر انواع صنایع دستی استان اردبیل به حساب می آید. سبک های موسیقی سنتی نیاز به سازهای سنتی دارد که صنعتگران ماهر اردبیل از لحاظ هنری و دقیق آنها را بسازند.
سازهای آذری متشکل از Tonback ، Dulcimer ، Setar و Kamancheh از جمله سازهای سنتی مختلفی هستند که برای ساختن آنها از انواع چوبهای کمر مانند چوب فلفل ، گردو ، چوب کوزه و توت استفاده می شود و سپس رشته ها روی آنها نصب و آماده می شود. به دلیل اینکه strum برای تولید صدایی دلپذیر و ملودیک است.
مردم اردبیل ، خلخال و مشکین شهر در ساخت انواع سازهای سنتی کاملاً ماهر هستند و بهترین و با کیفیت ترین سازهای زهی را به نوازندگان و طرفداران موسیقی ارائه می دهند.
جاذبه های تاریخی اردبیل یکی از قدیمی ترین شهرهای ایران با قدمت 5000 سال است. اردبیل بیشتر به دلیل طبیعت زیبای خود شناخته شده است. این شهر دارای چندین اثر تاریخی است زیرا محل تولد سلسله صفوی است. جاذبه های تاریخی متنوعی از قبیل زیارتگاه ها از سلسله صفویه و مسجد جامع باستانی بر اهمیت تاریخی این شهر افزوده است.
مقبره شیخ صفی الدین صفوی و عارف . شیخ صفی الدین کانیگه و گروه حرم خانه و معبد وی بود اما بعداً زیارتگاه شد. علاوه بر شیخ صفی الدین ، چند اشراف دیگر مانند شاه اسماعیل اول نیز در این حرم دفن می شوند. این میراث جهانی یونسکو الگوی معماری اسلامی در قرون وسطی است و مهمترین بنای تاریخی در اردبیل است
حرم شیخ جبرا ایل یا شیخ كلخوران جد پادشاهان صفوی و پدر شیخ سی الدین بود. واقع از 3 کیلومتری دور از اردبیل و در روستای كلخوران . تزئینات این بنای تاریخی در دوره صفویه اضافه شد اما بعداً تغییراتی ایجاد شد
پل ابراهیم آباد با قدمت دوران صفویه ، پل ابراهیم آباد یکی از قدیمی ترین پل های اردبیل است این پل به طول 36 متر دارای 3 طاق است و بر فراز رودخانه بالیک ساخته شده است.
مسجد جامع اردبیل که با نام مسجد جامع نیز شناخته می شود یکی از قدیمی ترین بناهای تاریخی اردبیل است. قدمت این مسجد به سلسله سلجوقی باز می گردد. با حمله مغول ها در قرن دوازدهم میلادی ، ساختار اصلی از بین رفت . امروز فقط چند قسمت از این مسجد باقی مانده است. مسجد جامع اردبیل در مجاورت یک آتشکده قدیمی است که همزیستی ادیان مختلف در ایران را نشان می دهد.
بازار باستانی اردبیل یکی دیگر از معروف ترین بازارهای سنتی ایران است. در ساختار ایران در دوره های مختلف اثری از دوره های مختلف مانند سلسله های سلجوقی ، قاجار ، صفویه و زند وجود دارد. بازار اردبیل یکی از مهمترین مراکز تجاری مهم در ایران بود . امروزه بازار اردبیل گزینه مناسبی برای خرید سوغات ، صنایع دستی و محصولات محلی است.
دریاچه نئور واقع در دره های کوه باقرو در نزدیکی تالش ، بزرگترین دریاچه در استان اردبیل و یکی از بزرگترین دریاچه های ایران است. این دریاچه خیره کننده و اطراف آن یکی از مکانهای مورد علاقه کمپینگ در اردبیل و انتخابی مناسب برای گذراندن مدتی کاوش در طبیعت این استان است. مزارع اطراف این دریاچه در انواع مختلف گلها و گیاهان وحشی پوشیده شده است که منظره ای خیره کننده ایجاد می کند. علاوه بر اسبهایی که در دره به دور خود می چرخند ، اگر شما در فصل مهاجرت می توانید از دریاچه نئور دیدن کنید ، چندین نوع پرنده نیز دیده می شود. Neor Lake مجموعه بزرگی از فعالیت ها از قبیل کمپینگ ، ماهیگیری و سافاری و اسب سواری در جاده ای باشکوه که به روستای Subatan می رسد به بازدید کنندگان ارائه می دهد
گردنه حیران جاده ای بین آستارا در استان گیلان و اردبیل در استان اردبیل است. این کوه با داشتن کوه های طاقت فرسا از یک طرف و جنگل های هیرکانی یکی از خیره کننده ترین مسیرهای ایران است. با سفر به این جاده این موقعیت و مناظر نفس گیر را تحسین می کنید ، از روستاهای اطراف بازدید می کنید و حتی سوار بر کابلی نیز می شوید.
جنگل فندقلو یکی از زیباترین جنگل های ایران و یکی از بهترین جاذبه های ایران است. این جنگل باشکوه به دلیل مزارع منحصر به فرد بابونه معروف است و در فصل بهار بازدید کننده های زیادی را به خود جلب می کند. علاوه بر لذت بردن از زیبایی و فضای دلپذیر جنگل ، می توانید اسکی چمن را در زمین مجهز موجود و یا استراحت در چشمه گرم واقع در قلب جنگل انجام دهید. جنگل فندقلو در انواع مختلف گل و گیاه پوشیده شده است و زیستگاه طبیعی بسیاری از گونه های جانوری مانند گرگ ، روباه ، خرس و غزال است. جنگل فندقلو یکی از بهترین انتخاب های علاقه مندان به طبیعت است.
کوه سبلان (4811 متر) در دامنه کوه البرز و در 35 کیلومتری شرق اردبیل واقع شده است و بعد از دماوند و علم کوه سومین قله برجسته ایران است. این آتشفشان فعال هر ساله کوهنوردان زیادی را به دلیل طبیعت دیدنی و تفریحی ، پیست اسکی و چشمه های آب گرم خود جذب می کند.
چشمه های آب گرم سرعین به دلیل داشتن چندین چشمه آب گرم که روزانه بسیاری از مسافران و افراد محلی را به خود جلب می کند ، مشهور است. این استخرهای بهاری به افراد کمک می کند تا آرامش خود را حفظ کنند و ذهن خود را از مشکلات روزمره دور نگه دارند و همچنین دارای مزایای پزشکی هستند. شما می توانید در یکی از چندین امکانات ویژه در سرعین از این استخرها لذت ببرید. در حالی که در شهر هستید می توانید مقداری عسل معروف به عنوان سوغات این شهر را نیز خریداری کنید.
دریاچه شورابیل یکی از معدود دریاچه های طبیعی است که در داخل شهرهای ایران و محبوب ترین مرکز تفریحی در اردبیل واقع شده است. این دریاچه روزانه پذیرای بسیاری از افراد محلی و مسافران است. این مجتمع گزینه های بسیاری از قبیل اجاره قایق و جت اسکی ، دوچرخه سواری ، کارتینگ و پیست سواری را ارائه می دهد. این مجموعه همچنین شامل یک پارک تفریحی است که می تواند ساعت ها کودکان و بزرگسالان را سرگرم کند. دریاچه شورابیل همچنین سالانه بسیاری از جشنواره ها است.
خرید سوغات بخش جالبی از هر سفر است. خوشبختانه اردبیل دارای چندین صنایع دستی و سایر محصولات و غذاهای محلی است که می توانید به عنوان یک سوغات خریداری کنید. علاوه بر فرش های معروف اردبیل ، گلدان های شیشه ای حک شده ، لباس های دستباف ، کیف های چرمی نقاشی شده و نقاشی های فارسی محبوب ترین سوغات اردبیل هستند. اگر سوغاتی های خوراکی را ترجیح می دهید که غذای خوشمزه ای را که در اردبیل داشتید به شما یادآوری کند ، این شهر همچنین دارای انواع محصولات محلی مانند عسل ، نان برنج ، شکلات و تخمه آفتابگردان است که می توانید خریداری کنید.
عسل کشور را استان اردبیل و به خصوص نواحی سبلان دارد و موقعیت جغرافیایی این استان و تنوع گونه‌های گیاهی در آن موجب شده است تا عسل خالص و خوشمزه این منطقه بسیار مشهور باشد. اگر بتوانید عسل اصل و طبیعی سبلان که عصاره گیاهان دامنه این کوه هستند، عسل این منطقه عصاره‌ای از گیاهانی مثل آویشن، گون، شبدر، آفتاب گردان، چهل گیاه، بابونه هستند
سرشیر و کره استان اردبیل در منطقه کوهستانی و کوهپایه‌ای در تولید دام کشور نقش مهمی دارد و در میان انواع لبنیات، سرشیر و کره محلی این منطقه طرفداران بسیار زیادی دارد و خوردن آن با عسل طبیعی سبلان جزو وعده‌هایی ست که نباید آن را از دست بدهید.
حلوا یکی دیگر از سوغات خوشمزه این استان است که در طعم‌های مختلف تهیه می‌شود. یکی از انواع آن، حلوای سیاه یا قره حلواست که برای طبخش از آرد جوانه گندم استفاده می‌شود و هنگام پخت علاوه بر کره، گردو و کنجد نیز به آن می‌افزایند. علت رنگ تیره این حلوا شیره انگوری ست که در انتها به آن اضافه می‌کنند. حلوای سفید یا آغ حلوا هم یکی دیگر از حلواهای معروف استان است که گفته می‌شود بیشتر در مناسبت‌های مذهبی از جمله عید فطر یا برای تبریک پیوند زناشویی زوج های جوان پخته می‌شو؛ ماده اصلی این حلوا آرد برنج است. و در آخر حلوای زنجبیل که همان‌طور که از نامش پیداست مقدار قابل توجهی زنجبیل دارد و در بسیاری از شهرهای استان آذربایجان شرقی و اردبیل تهیه می‌شود.
بالاباتماز قطاب عسلی یکی دیگر از خوشمزه‌های استان اردبیل به ویژه شهر خلخال محسوب می‌شود. این شیرینی خوش طعم از ترکیب ماست، تخم‌مرغ، آرد، گردو، عسل، دارچین به دست می‌آید و از گلاب و هل برای عطردار کردن آن استفاده می‌شود.
باقلوا از شیرینی‌هایی ست که در نقاط مختلف ایران به شیوه‌های مختلفی تهیه می‌شود. در اردبیل، این شیرینی پرطرفدار با ترکیب مواد گوناگونی مانند شکر، ماست، شیر، تخم‌مرغ، گردو، پودر پسته، آب لیمو، آرد گندم و نشاسته و روغن مایع طبخ و در شیرینی و نان فروشی‌های مختلف شهر به فروش می‌رسد. گاهی اوقات برای بهتر کردن مزه باقلوا، از عسل به جای شکر استفاده می‌کنند.
قند چوریی نان برنجی خلخال از مشهورترین سوغات استان اردبیل که با استفاده از پودر قند با کیفیت در تهیه این نان اهمیت زیادی دارد؛ البته در کنار پودر قند از موادی مثل آرد برنج، هل، زنجبیل، تخم مرغ و... برای پخت این شیرینی نیز استفاده می‌شود. این نان لذیذ در گذشته در خانه پخته و به عنوان هدیه به دوست و آشنا داده می‌شد اما اکنون می‌توانید این نان سنتی را در شیرینی و نان پزی‌های قدیمی پیدا کنید.
شکلات رسته از شیرینی‌های قدیمی اردبیلی ست که به دلیل کمبود مواد اولیه و سختی تهیه در طول زمان از یادها رفت؛ هر چند هنوز می‌توان در تعدادی از شیرینی فروشی‌های قدیمی و اصیل شهر، سراغ این شیرینی بسیار خوشمزه را گرفت. شکلات رسته از شیر، شکر، کره، خامه، سرشیر، مغز گردو و کاکائو تهیه می‌شود و جزو معدود شکلات‌هایی ست که در تهیه آن به آرد نیازی نیست. پخت این شکلات سنتی حدود 24 ساعت زمان می‌برد و با ابزار و وسایل پخت قدیمی و نایاب، تهیه می‌شود.
فطیرنزیک نام یک نان خوشمزه است که در شهرهای استان اردبیل عموما هنگام صبحانه یا زمان افطار مصرف می‌شود و ما آن را با عنوان نان روغنی می شناسیم. این نان به دلیل نداشتن جوش شیرین بسیار سالم است. مواد تشکیل دهنده نان روغنی اردبیلی روغن، آرد گندم، شیر، نمک و مخمر است و مغز آن با آرد و روغن و زردچوبه پر می‌شود. فطیر اردبیلی با پودر خمیر ترش، آب و شکر پخته می‌شود. داخل این نان، گردو، دارچین و شکر قرار می‌دهند تا طعم متفاوتی به آن ببخشند. این نان سنتی به عنوان یک میان وعده دلچسب همراه با چای، یا یک خوراکی مغذی برای صبحانه مصرف می‌شود.
تخمه آفتابگردان از تنقلات ایرانی که درآب و هوای استان اردبیل برای پرورش گلهای آفتابگردان بسیار مناسب است و در نتیجه نمونه‌ای از بهترین تخمه‌های ایران در این استان تولید می‌شود.
گلیم استان اردبیل از مناطق اصلی بافت گلیم در ایران است قطب تولید این گلیم در شهرهای عنبران، مغان و روستاهای اطراف آنهاست که از میان آنها گلیم عنبران شهرت بسیاری دارد. گلیم در اردبیل بیشتر با رنگ‌های شاد بافته می‌شود و حاصل طرح‌های ذهنی زنان هنرمند و بافنده است. در کنار این طرح‌ها، نقش‌هایی مثل سماور، سینی، اژدها، خرچنگ، گردونه مهر (چلیپایی یا صلیبی) نیز در حاشیه گلیم‌ها به وفور دیده می‌شود. سجاده، خورجین، کیسه و کیف، زیرانداز و... از جمله محصولاتی هستند که با گلیم تهیه می‌شوند.
جاجیم مردم روستاها و شهرستان‌های استان اردبیل در سطح گسترده آن را تولید می‌کنند و می‌توان گفت که روستاهای خلخال تولید کننده جاجیم در اردبیل هستند. جاجیم‌های نقاط مختلف این استان با توجه به نقوش و رنگ‌های به کار رفته در آنها و ضخامت یا ظرافت نخ و پشم این جاجیم‌ها، از یکدیگر متمایز می‌شوند. نقوشی که بیشتر مورد استفاده جاجیم بافان اردبیلی قرار می‌گیرند، گوشواره، گل، نگین انگشتر، بادامی هستند که روی کیف، سجاده، زیرانداز، پادری، کرسی و پشتی‌ها می‌نشینند
قالی‌بافی در استان اردبیل نیز مانند قالی‌بافی در سایر نقاط ایران رواج دارد و از سابقه طولانی برخوردار است.
شهرت قالی‌های اردبیل تنها به داخل کشور محدود نمی‌شود و در جهان نیز شناخته شده‌اند. برای مثال می‌توان به مشهورترین قالی‌های بافته شده در اردبیل یعنی قالی مشهور بقعه شیخ صفی الدین که در موزه ویکتوریا آلبرت نگهداری می‌شود و همچنین قالی بافته شده در دوره شاه طهماسب صفوی که در موزه هنر شهر لس آنجلس به نمایش درآمده است، اشاره کرد.
پلاس نوعی زیرانداز شبیه به گلیم است که بافت درشت‌تری دارد و برای تهیه آن در بیشتر موارد از نخ پنبه یا پشم استفاده می‌شود.، به همین دلیل عشایر برای پوشاندن کف چادرهای شان معمولا از پلاس استفاده می‌کنند. این کف پوش به خاطر مواد اولیه ارزان و روش تهیه نسبتا آسانش، از قیمت پایینی برخوردار است.
چنته یا آینه‌دان نوعی کیف دسته‌دار و سنتی استان اردبیل محسوب می‌شود که کمی رو به فراموشی رفته است. برای تولید چنته از شیوه‌های بافت گلیم، جاجیم و پلاس و حتی خورجین استفاده می‌شود؛ به این صورت که پارچه را می‌بافند، سپس به طوری که پشت آن داخل کیف بیفتد، کیف را تا زده و سه جهتش را می‌دوزند و ضلع چهارم را به عنوان دهانه کیف، باز می‌گذارند. سه ضلع دوخته شده معمولا با قیطان‌های رنگی یا مهره‌های تزئینی، آراسته و سطح کیف عموما با نام ائمه اطهار مزین می‌شود. از چنته معمولا برای نگهداری وسایلی مثل آینه، قرآن، نخ و سوزن استفاده می‌کنند.
بافت لباس‌های گرم با کاموا از جمله فعالیت‌هایی است که زنان این دیار در اوقات فراغت خود به ویژه در فصول سرد سال انجام می‌دهند. لباس‌های بافته شده توسط این هنر دستی زیبا به روش‌های مختلف مثل دو میل، پنج میل یا حتی با روش قلاب بافی بافته می‌شود. از محصولات بافتنی بانوان اردبیلی می‌توان به انواع جوراب، شال گردن، کلاه، بافت‌های تزئینی، بلوز اشاره کرد.
شیشه‌های تراش خورده از زیباترین محصولاتی هستند که می‌توانید در استان اردبیل ببینید و تهیه کنید. هنرمندان شیشه تراش با استفاده از دستگاهی مخصوص و سنگ‌های تراشِ شیشه، انواع نقوش بزرگ و کوچک، عمیق و سطحی را بر محصولات شیشه طراحی می‌کنند. این شیشه‌های زیبای تراش خورده پس از اتمام کار، صیقل می‌خورند و در طرح‌ها و رنگ‌های مختلف به فروش می‌رسند.
اجاق قَراقی نوعی صنعت دستی از جنس پشم است که برای حفاظت از فرش‌ها در برابر آسیب و آلودگی آن را می‌بافند. بافت این نوع پارچه در دشت مغان استان اردبیل بسیار رواج دارد. این پارچه شباهت زیادی به گلیم دارد و طرح و نقوش به کار رفته در آن بیشتر هندسی و منظم است. اجاق قراقی‌ها در گذشته بیشتر به شکل نعل اسب بافته می‌شدند اما امروزه می‌توان شکل مستطیلی آن را به راحتی در بازار پیدا کرد. درباره نام این زیرانداز گفته‌اند که در گذشته بیشتر برای حفاظت فرش از منقل و یا اجاق آن را روی فرش می‌انداختند و به همین دلیل به آن اجاق قراقی می‌گویند.
مسندها گونه‌های کوچک‌تر گلیم هستند که روی دار بافته می‌شوند و بافت آنها بیشتر در خلخال و نمین رواج دارد. اهالی این دو منطقه از کودکی می‌آموزند که طرح‌های خیالی و زیبایی چون قره باغی، نقشه گلدانی، قاپاق و گانگال را با استفاده از رنگ‌های گیاهی بر تن مسندها نقش بزنند و بخشی از چرخه تولید صنایع دستی استان‌شان را بر عهده بگیرند.
سفال و سفال‌گری دیگر صنایع دستی اردبیل است که می‌توان آن را در بازارهای شهر به راحتی پیدا کرد. هنر دستی سفال‌گری تنها به این استان تعلق ندارد و به نوعی هنری ملی محسوب می‌شود؛ اما باید گفت که قطب اصلی تولید سفال در اردبیل روستای انار است. کاسه، لیوان، گلدان و کوزه جزو محبوب‌ترین و پرشمارترین محصولات سفالی ست که می‌توانید در این شهر زیبا پیدا کنید.
نگارگری نوعی نقاشی ظریف و بسیار زیباست که تفاوت زیادی با مینیاتور دارد. این سبک از نقاشی در بیشتر شهرهای ایران رواج داشته است و اکنون به عنوان یکی از زیباترین صنایع دستی کشور شناخته می‌شود اما محبوبیت آن به اندازه مینیاتور نیست. از این هنر برای خلق تابلوهای زیبا و یا مصورسازی کتب استفاده می‌کنند
نقاشی روی چرم، هنری با بیش از 70 سال قدمت است و کاملا دستی و بدون استفاده از هیچ‌گونه ماشین آلاتی انجام می‌شود. هنرمندان برای انجام این کار طرح موردنظرشان را روی چرم می‌اندازند و سپس با رنگ‌های مخصوص به نقش‌ها رنگ می‌دهند.
ورنی سوماک نوعی گلیم که به آن گلیم سوزنی یا سوماک هم می‌گویند. این نوع گلیم‌ها بدون طرح و نقشه قبلی و تنها الهام گرفته از طبیعت اطراف بافته می‌شوند و هنر دست زنان عشایر هستند. محبوب‌ترین نوع ورنی در قالب خورجین برای چهارپایان، رختخواب پیچ و یا زیرانداز در دارهای عمودی بافته می‌شود. طرح‌های به کار رفته در ورنی‌ها نیز بیشتر شامل گوزن، آهو، گرگ، سگ گله، بوقلمون، مرغ و خروس، شغال، روباره، پرندگان محلی هستند.دیگر صنایع دستی اردبیل می‌توان به چاقو، لباس‌های محلی، سوزن‌دوزی، نمکدان‌بافی، سراجی، ملیله دوزی و اشاره کرد.
خلاصه مطلب
استان اردبیل ، شهری زیبا و زیبا در شمال غربی ایران است که دارای جاذبه های طبیعی و آثار تاریخی بی نظیر است. اردبیل نیز مانند سایر مناطق ایران ، دارای شیرینی های سنتی خوشمزه و همچنین صنایع دستی است که در کل نباید آنها را از دست بدهید. از جمله سوغاتی های خوراکی اردبیل می توان نام بردحلوا زعفران ، یارتما ، بیشی ، بادام باقلوا ، قطاب ، چنگولی ، شیرینی قند ، لذت ترکیه ، حلوا سیاه ، حلوای زعفران به عنوان شیرینی های سنتی استان اردبیل در نظر گرفته می شوند
